【夏バテにお困りのアナタ】らっきょう酢とキュウリの酢漬けで美味しく疲労回復よ♪

いつも、仲良くしてくれてる

お隣さんと、妻とのやり取りで知った

レシピの話です。

今年豊作だった実家の玉ねぎを

良ければとお隣さんにプレゼントしたところ、

千切りで漬け込んだ

玉ねぎと「らっきょう酢」の酢漬けを頂きました。

これがね、、、

メチャメチャ美味いじゃないかw

オガクズ

いくらでもお酢を
摂取できそうやないかw

作り方を聞いてみたら、

ものすごく簡単でした。

そんなわけで、

今回はお隣さんから教えてもらった、

らっきょう酢の凄さと

超カンタンレシピ特集ですw

らっきょう酢はカンタン酢に迫るよさ

値段が安い！

街のスーパーでも

割りと安く売っているらっきょう酢。

酢漬けとして利用されるので、

大量消費前提で作られているのでしょうか？

業務用スーパーだと

大きいサイズが

ビックリ価格で売られてることも！？

身体によいお酢を簡単に取れる♪

お酢はそのまま飲むと、、、、

むせますよねw

なので、ドリンクにまぜたり

料理と一緒に取るのが一般的です。

らっきょう酢は

• きゅうり
• 玉ねぎ
• キャベツ
• 生姜
• 青梅
• 当然、らっきょう！

等々、体外の野菜と相性良い気がします。

簡単だけど美味しい居酒屋のお通しレベル

割りと本気で、

美味しい居酒屋のお通しで出されても

違和感はない気がしますw

赤唐辛子の輪切りを添えれば

アクセントも効いて

味に彩りに良しですね。

夏にこそお酢の力！

疲労が溜まりやすい夏。

そんな時こそ、

自然のクエン酸をとれるらっきょう酢ですね♪

下の記事はらっきょう酢ではないですが、

• 安い！
• 簡単！
• ヘルシー！

まるで、ファーストフードのような

自作スポーツドリンクの作り方を

書いてある過去記事ですw

クエン酸入のドリンクを紹介していますよ♪

ちなみにカンタン酢との違いは？

料理をされる方なら気づいた方もいるのでは。

ミツカンより販売されている

カンタン酢じゃ駄目なのか？

先ずは下に主要材料を書いてみました。ｌ

こう見ると、

らっきょう酢はシンプルですねw

筆者両方好きなので

好みで分けてもイイと思います。

野菜全般の酢漬けにはらっきょう酢

オススメですよ。

個人的には鳥の照り煮等も

らっきょう酢でイイと思っています♪

引用：オタフクソース株式会社　ホームページ

　　　株式会社ミツカン　ホームページ　より引用

らっきょう酢のきゅうり漬けレシピ

レシピと言うほどではないですが、

コチラにらっきょう酢のきゅうり漬けのレシピを

乗せさせて頂きます。

超簡単ですよw

材料

• キュウリ・・・・・・好みの本数
• らっきょう酢・・・・ヒタヒタになる位
• 赤とうがらし・・・・(好みで)

キュウリを乱切りにする

キュウリを写真のように乱切にします。

らっきょう酢をいれる

キュウリがヒタヒタになる位に

らっきょう酢を入れましょう。

＊好みで唐辛子の輪切りをいれると美味しいですよ

1日置けば完成

1日ほど冷蔵庫で寝かせれば完成です。

好みになりますが、

筆者は1日ほど置いて食べます。

数日置いてから食べても良いかもしれません。

まとめ

らっきょう酢のきゅうり漬けは、

身体に優しく簡単で、

美味しく食べることができる

オススメレシピですよ。

夏に向けてスタミナの切れがちな季節。

お酢の力で乗り越えようじゃありませんか。

是非とも家庭の常備菜として

おひとつどうぞ♪

オガクズ

いちよう富士ヒルゴールド(年代4位)

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こんにちわオガクズです。 育児しながらもゴールドを取る事が出来ました。 その経験を活かし、 役立つ面白ろブログを紹介します。